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  • 区块链技术在食品安全监管中的应用探索

    authorauthor 2024-12-19

    近期,某粮食企业销售过期大米给学校的事件引发广泛关注,再次凸显了食品安全监管的重要性。当地市场监管部门的调查处理结果也表明,加强食品安全监管刻不容缓。本文将探讨如何利用区块链技术,提升食品安全监管效率,保障消费者权益。 事件回顾与反思:此次事件暴露出食品安全监管中存在的问题,例如监管力度不足、企业道德缺失等。传统的食品安全监管模式依赖于人工检查和信息记录,...

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